Újabb gyöngyszem az alkoholmentes italaink között - Whiskey Illusion

2023.01.26


Legújabb termékünk a Whisky Illusion. Elkészítéséhez korábbi tapasztalatainkat vettük elő. Így az amerikai Jim Beam készítését ismerve, valamit a tulajdonos-lepárlómester Fred Noe-val való beszélgetésekből tanulva igyekeztünk legjobb tudásunkat rejteni az üvegeinkbe. A kezdetekkor Elekes Ferenc sörfőző mester tanácsaira hagyatkozva választottuk ki malátáinkat, melyek különböző pörkölésen esnek át. Az árpa és rozsmaláták kétszeres kisüsti lepárlását követően Barique hordóban pihentetjük a szokottnál magasabb hőmérsékleten, hogy a kellő színt és füstösséget megkapja. Ezután kerül csak a palackokba és várja, hogy mindazok örömüket leljék benne, akik még autóba ülnének, akik gyógyszert szednek. Mára egyre több bartenderek fantáziáját is megihleti.

Kiszerelés: 0,5l