Az alkoholmentes rum gazdag, kerek és meleg ízvilágával a klasszikus rumokra jellemző mélységet és komplexitást hozza el alkohol nélkül. Aromaprofiljában felfedezhetők az enyhén édeskés, fűszeres jegyek, amelyek harmonikus, telt érzetet biztosítanak minden kortyban.

A kiegyensúlyozott karakter különösen alkalmassá teszi long drinkekhez, desszertjellegű italokhoz és kreatív alkoholmentes koktélokhoz. Az alkoholmentes rum nem tolakodó, mégis határozott, így kiváló alap azok számára, akik a klasszikus rumos italok hangulatát keresik, de alkohol nélkül szeretnék élvezni az élményt.

A HoReCa szektorban stabil minőségével és jól kalkulálható felhasználásával segíti a gyors, következetes kiszolgálást. Otthoni környezetben pedig ideális választás azoknak, akik szeretik a melegebb, fűszeresebb ízvilágot, és szívesen kísérleteznek új italvariációkkal.

Ajánlott recept – Alkoholmentes Rum Sour

• 5 cl alkoholmentes rum

• 2,5 cl friss citromlé

• 1,5 cl cukorszirup

• (opcionális) tojásfehérje vagy alkoholmentes habosító

• jég

Shakerben alaposan összerázzuk (száraz rázás, majd jéggel), és előhűtött koktélos pohárba szűrjük. Finom citromhéjjal vagy enyhe szerecsendió-reszelékkel díszítjük.