Rólunk

dr. Garamvölgyi Krisztián 

ügyvezető igazgató

A Kikimix Co. Kft. egy teljes egészében magyar tulajdonú vállalkozás, amely 2010-ben jött létre. Működésünket a kezdetektől a szakmai alázat, az innováció és a minőség iránti elkötelezettség határozza meg.

A cég szemléletét és irányát alapító-tulajdonosunk, dr. Garamvölgyi Krisztián több évtizedes, nemzetközi tapasztalata formálta. A vendéglátás, a bartender szakma, az italgyártás és a termékfejlesztés szinte minden területén szerzett gyakorlati tudást, világszintű szakmai elismerésekkel, bajnoki címekkel és rekordokkal a háta mögött. Pályafutása során a világ legnagyobb márkáival, gyáraival és szakmai szervezeteivel dolgozott együtt, miközben mindig megmaradt alkotónak és fejlesztőnek.

Tevékenységünk középpontjában egyedi termékek és technológiák fejlesztése áll. Saját manufaktúránkban természetes alapanyagokból készítünk különleges ital- és élelmiszeripari megoldásokat a háztartások, a vendéglátás, a sport és a speciális életmódot követők számára. Portfóliónk mára több mint 300 saját fejlesztésű terméket foglal magában, köztük nemzetközi és világszinten is egyedülálló innovációkat.

Fontos számunkra a tudatos alapanyag-választás, a környezetvédelem és a fenntartható működés: lebomló csomagolóanyagokat használunk, a szállításban is környezetkímélő megoldásokat alkalmazunk. Márkáink – többek között a Christian G., az Ambassador család, az Illusio párlatok és a dr.Cseppek – folyamatosan fejlődnek és bővülnek.

Hiszünk abban, hogy az igazi érték a részletekben rejlik.
Minden termékünk mögött tapasztalat, kutatás, szenvedély és felelősségvállalás áll – azért dolgozunk, hogy ügyfeleink és partnereink hosszú távon is bizalommal válasszanak minket.

Az alapító története

dr. Garamvölgyi Krisztián életútját a kitartás, az alkalmazkodás a tanulás és tapasztalás valamint az alkotás iránti elkötelezettség határozza meg. Pályája nem egyenes vonalú karrier, hanem tapasztalatokkal, újrakezdésekkel és folyamatos fejlődéssel épülő történet.

"A sport megtanított küzdeni, a vendéglátás megtanított figyelni az emberekre, a fejlesztés pedig megtanított felelősséget vállalni."

Már 14 évesen az élvonalbeli kézilabdában kezdte pályafutását, ahol tehetsége hamar megmutatkozott. A sport mellett a fiatalon rá nehezedő önállóság megtanította a fegyelmet: iskolai tanulmányai és edzései mellett éjszakánként vendéglátóhelyeken dolgozott, hogy megteremtse saját megélhetését. 15 évesen már a több korcsoport élvonalában is bizonyított. A versenyszellem és a kitartás végigkísérte további életét.

"A kudarc nem lezárás, hanem irányváltás – ha az ember nyitott marad a tanulásra."

A vendéglátás hamar hivatássá vált. Fiatalon nívós helyeken dolgozott, majd vezetői tapasztalatot szerzett itthon és külföldön. Hazatérését követően saját éttermet nyitott, amelyet egy komoly betegség miatt elveszített – ez az időszak azonban új szemléletet és új célokat hozott.

Ekkor fordult a koktél- és italvilág felé. Évekig tartó nemzetközi képzések, versenyek és fejlesztések következtek, amelyek meghozták eredményüket: világbajnoki címek, nemzetközi dobogós helyezések, magyar bajnoki győzelmek, valamint több magyar és világ-rekord fűződik a nevéhez. A bartender szakma minden ágában – classic, flair, mixology és molecular – folyamatosan képezte magát és Mesteri kinevezéseket szerzett.

"A minőség nem stílus kérdése. Az hozzáállás."

2006-tól rendszeres előadóként és szakmai partnerként volt jelen Európa meghatározó italgyáraiban. Világmárkák kérték fel worshop, tréning vagy nemzetközi akár világversenyek szervezésére, megtartására. Később termék- és technológiafejlesztésekre, új receptek és innovatív megoldások kidolgozására. Egy évtizeden át a világ két likőrnagykövete egyikeként is tevékenykedett.

Személyes okok miatt később visszatért szülővárosába, ahol a nemzetközi tapasztalatokat saját fejlesztésekkel ötvözve létrehozta manufaktúráját. Tanulmányait eközben folyamatosan magasabb szintre emelte: alkoholos italgyártásból diplomázott, majd doktori fokozatot szerzett a gyógy- és fűszernövények technológiai és innovatív hatásprofiljának kutatásából.

"A tudás számomra akkor ér valamit, ha kézzelfogható értéket teremt mások számára."

A sport ma is szerves része életének: a közelmúltban a küzdősportban többszörös világbajnoki címeket szerzett, és párjával közösen hozta létre a Ninja Ovi Programot(2-7 éves gyermekek számára) , amely több nemzetközi sportszervezet elismerését is megkapta fejlesztő és sportfoglalkozás tematikában.

Ez a sokrétű tapasztalat, fegyelem és alkotói szemlélet határozza meg ma is a Kikimix Co. Kft. működését. Az alapító számára az innováció nem cél, hanem természetes következmény – a minőség, a fejlődés és tapasztalás valamint a felelősség és az emberközpontú gondolkodás mentén.

A fejlődés és az alkotás pedig nem cél, hanem természetes folyamat.

"A siker titka nem a gyors eredményekben, hanem a kitartásban, a tudás folyamatos fejlesztésében és a másoknak nyújtott értékben rejlik."

Brands

2008 óta a különböző külföldi megkeresések megfelelésére különböző ital és kivonat prototípusokat fejlesztettünk laborunkban, majd véleményezésre elküldtük a megrendelőnek. Ezeken a termék mintákon került először feltüntetve a Christian G. név a könnyebb beazonosíthatóság érdekében. Mára Védjegy és Brand név lett. Ezzel a jelöléssel igyekszünk ellátni minden saját magunk fejlesztett és gyártott terméket, amely az Exclusive és Természetes kategóriát célozza meg néhány termékkör esetében az élelmiszer piacon.

C.G. termékeink nagy részében nem használunk cukrot, mesterséges összetevőket, tartósítószert, kemikáliát, színezéket.

Finom krémes állagú lekvárokat készítünk. Mégis nemcsak erre a tényre vagyunk a legbüszkébbek. Természetes összetevőkből, egy termék kivételével cukor hozzáadása nélkül, általában és csak indokolt esetben eritrit hozzáadásával roppant intenzív és tömény ízhatásúak gyümölcskészítményeink. Valamint egyedülálló módon a lehető legmagasabb gyümölcstartalommal min. 80%, átlagosan 100% és a lehető legkevesebb tápanyag értékekkel készítjük. A hagyományos és vagy nagyüzemi lekvárok átlagos gyümölcs fajtától függő 1000 KJ kalóriatartalommal szemben nálunk már 141 KJ-tól található termék.

A fejlesztések során szerzett tapasztalatainkat később további termékkategóriákban is kamatoztattuk, így kínálatunk kiegészült liofilizált gyümölcsökkel, aszalt termékekkel, fűszerekkel és szárított virágokkal is, amelyek mind a gasztronómia, mind a lakossági felhasználás számára új lehetőségeket nyitnak meg.

A természetes összetevőjű termékek a Christian G. márka alatt sorakoznak, míg a gasztronómia speciális igényeire a közelmúltban létrehozott Ambassador branddel szeretnénk megfelelni.

Az Ambassador márka alatt ma már Barista kávészirupok (cukormentes változatokkal), limonádé szörpök, gyümölcspürék, szirupok, fűszerek, szárított virágok, valamint liofilizált és aszalt termékek is elérhetők, kifejezetten a vendéglátás professzionális elvárásaihoz igazítva.

Általánosságban az alábbiak érvényesek Ambassador gyümölcs püréinkre, szirupjainkra és a világ első Étel-Ital parfümjére egyaránt: nemcsak az egészségesnek és természetesnek mondott alapanyagokra és termékekre törekszünk, de szinte kivétel nélkül minden alapanyagunk és csomagoló anyagunk laboratóriumban bevizsgált kimutatással rendelkezik.

Titkunk az egyedileg összeállított technológia, kreativitás, és egy többszörös magyar és világversenyt nyert Bartender ízlése, amely egyedivé és utánozhatatlanná teszi termékeinket. Így létrehozva egy olyan természetes termékcsaládot, ami nemcsak kiemelkedő élelmezési, de kimagasló élvezeti értékkel rendelkezik. A szellemiség és a Brand név kötelez a minőségi törekvésre, így a fejlesztések a késztermék piacra dobását követően sem állnak le. Rendszeresen javítunk minden részleten, az összetevőkön, a technológián, a terméktől a csomagolásig bezárólag, hogy a piaci verseny, de leginkább a magunk elvárásainak eleget téve jobb és jobb munka kerüljön ki a kezeink közül. Már a tervezésnél figyelembe vettük későbbi törekvéseinket, így egy olyan mobil kapacitást hoztunk létre, amely lehetővé teszi, hogy felkérést követően kis darabszámban is egyedi, saját márkás terméket készíthessünk bevizsgált körülmények között.

Munkánk szakmai elismerésekben is visszaköszön: az Ambassador termékcsalád 2024–2025-ben MagyarBrands díjban részesült, míg az ILLUSION alkoholmentes italcsalád, valamint liofilizált termékeink Inno d'Or díjat nyertek.

A folyamatos innováció eredményeként jött létre az ILLUSION alkoholmentes italcsalád is, amely az alkoholmentes italok iránti növekvő igényekre ad prémium minőségű választ.

A 2021-es vírusjárvány és környezetünk keltette életre a dr. Cseppeket.

A teljes gazdasági leállásra lehetőségként igyekeztünk tekinteni. Környezetünkből kapott impulzusok alapján szerettünk volna egy olyan fertőtlenítőt létrehozni, amely nem tartalmaz alkoholt, nem szárítja a bőrt, nem okoz kiütéseket az érzékenyek számára, sőt még védi is a felületet. Gyógyszerkönyvi minősítésű alap anyagainknak köszönhetően belsőleg is fogyasztható, így szinte doktorként védi használóját.

Innen az elnevezés: dr. Cseppek

Termékeinket ajánljuk háztartásokba, gasztronómiába és az üzemi felhasználóknak egyaránt, valamint bio boltokba, delicatesse-be, vagy testépítéssel foglalkozóknak úgyszintén.